Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
- Energia: 133 kcal - 566 kJ;
- Grassi: 15,2 g, di cui saturi: 2,0 g;
- Carboidrati: 3,7 g, di cui zuccheri: 3,7 g;
- Fibre: 1,6 g;
- Proteine: 1,1 g;
- Sale: 1,2 g;
Conservare a temperatura ambiente, in luogo fresco e asciutto.
Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro una settimana.
- Ingredienti
- Aceto di vino (solfiti)
Olio di oliva
Olio di semi di girasole
Pepe nero
Radicchio 74%
Sale
Zucchero
CRRAD
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Crema di radicchio
Una crema vellutata e dal sapore deciso, un blend di radicchi del territorio selezionati con la massima cura. La dolcezza dello zucchero si bilancia con l'acidità dell'aceto e il carattere leggermente amarognolo del radicchio, mentre il pepe aggiunge una nota aromatica elegante. Il risultato è una crema dal gusto armonioso e autentico, perfetta per chi ama sapori intensi e raffinati.
I consigli dell'Agrichef Marianna:
Come dressing per carni bianche arrosto o alla griglia, come pollo, tacchino o faraona.
Ottima per accompagnare formaggi stagionati o semi-stagionati.
In panini gourmet, come crema spalmabile insieme a formaggi o salumi.
Perfetta su crostini di polenta con dell’ottima soppressa.
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