Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
- Energia: 88 kcal - 376 kJ;
- Grassi: 0 g, di cui saturi: 0 g;
- Carboidrati: 21,1 g, di cui zuccheri: 21 g;
- Fibre: 1,6 g;
- Proteine: 0,6 g;
- Sale: 0,0 g
Conservare a temperatura ambiente, in luogo fresco e asciutto.
Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro una settimana.
- Ingredienti
- Hibiscus sabdariffa (fiori di karkadè) 1%
Pesche 82%
Può contenere occasionalmente tracce di nocciolo
Succo di Limone
Zucchero
CEPKA
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Composta di pesche e Karkadè
Una composta sofisticata e vibrante, che unisce la dolcezza succosa delle pesche mature all’acidità raffinata e leggermente floreale dei fiori di karkadè (ibisco). Il karkadè conferisce una nota fruttata-agrume e una leggera punta astringente, che bilancia perfettamente la morbidezza della pesca. Il risultato è una crema vellutata, con un colore rosato delicato grazie al pigmento naturale dell’ibisco (antociani) e una texture elegante che invita a scoprire ogni sfumatura.
I consigli dell’Agri Chef Marianna
Spalmata su del pane tostato risulta essere perfetta per chi ama una colazione fuori dagli schemi.
In una tarte con crema pasticcera o frangipane ne esce una crostata elegante e sofisticata.
Come variegatura interna a torte morbide allo yogurt o allo spumante.
Perfetta per formaggi non troppo intensi come caprini freschi, ricotta di pecora, brie, crescenza o stracchino.
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