Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
- Energia: 87 kcal - 363 kJ;
- Grassi: 5,8 g, di cui saturi: 0,6 g;
- Carboidrati: 7,6 g, di cui zuccheri: 5,9 g;
- Fibre: 1,5 g;
- Proteine: 0,4 g;
- Sale: 0,2 g;
Conservare a temperatura ambiente, in luogo fresco e asciutto.
Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro una settimana.
- Ingredienti
- Aceto di vino (solfiti)
Cipolla
Curcuma
Olio di semi di girasole
Pepe bianco
Peperoni gialli 68%
Sale
Senape
Zucchero
SALSO
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Salsa del sole
Una salsa dal colore solare e dal gusto avvolgente, ottenuta dall'incontro di peperoni e cipolle di stagione con spezie selezionate. La curcuma dona vivacità e un aroma caldo, la senape e il pepe bianco aggiungono carattere e profondità. Una preparazione complessa ma armoniosa, dal sapore unico e autentico, perfetta per chi ama le salse aromatiche e ricche di personalità.
I consigli di Nicolas:
Completa piatti di carni delicate come i bolliti ma anche di pesce.
Interpreta bene la fusione con la boulangerie più svariata tra i panificati come ad esempio sulla pizza o le bruschette.
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