Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
- Energia: 116 kcal - 493 kJ;
- Grassi: 0,1 g, di cui saturi: 0 g;
- Carboidrati: 27,2 g, di cui zuccheri: 27,2 g;
- Fibre: 0,8 g;
- Proteine: 0,6 g;
- Sale: 0,0 g;
Conservare a temperatura ambiente, in luogo fresco e asciutto.
Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro una settimana.
- Ingredienti
- Aceto di mele
Aglio
Albicocca 50%
Menta
Portulaca 20%
Succo di Limone
Zucchero di canna
CHALP
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Chutney di albicocca e portulaca
Un chutney fresco e aromatico, dove la dolcezza naturale delle albicocche si unisce al carattere verde e leggermente acidulo della portulaca. L'aglio dona un tocco saporito e avvolgente, mentre la menta aggiunge freschezza e profumo. Un condimento originale, equilibrato e versatile, perfetto per chi cerca un sapore fruttato con note erbacee e aromatiche.
I consigli dell'Agrichef Marianna:
Spalmare una piccola quantità di chutney sopra le fette di Petto di pollo alla griglia o arrosto per una nota fresca.
In accompagnamento a della faraona al forno.
Servito a lato di pesci come branzino e orata al forno.
Come accompagnamento a formaggi stagionati leggeri, come asiago o pecorino semi-stagionato.
Per ricordare l’estate mescolare un cucchiaino di chutney a una vinaigrette con insalate di verdure o cereali.
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